35年后，全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)原評(píng)委這樣品評(píng)武陵酒
紅網(wǎng)時(shí)刻新聞7月24日訊（記者 楊淑華）7月22日上午，全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)原評(píng)委也如約而至常德，在參觀考察武陵酒廠區(qū)后，再次聚首品評(píng)武陵酒，給出了新的評(píng)語。這些評(píng)語在以“桃花源里 美好武陵“為主題的千年釀酒史桃花源文化研討會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱研討會(huì)）上正式亮相。
專家團(tuán)在武陵酒參觀合影
35年前，全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)對(duì)武陵酒的評(píng)價(jià)是：“醬香突出、幽雅細(xì)膩，口味醇厚而爽冽，后味干凈而余味綿綿，飲后空杯留香持久。”
35年后，在常德桃花源， 鮑沛生、王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍9位評(píng)委再次品評(píng)后給出的評(píng)價(jià)是：“微黃色清亮透明、醬香優(yōu)雅舒適、綿柔諧調(diào)醇香、豐滿醇甜、爽冽后味干凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久、風(fēng)格典型。”
對(duì)比相隔35年時(shí)光的兩句評(píng)語，新的評(píng)語多了3句，除開對(duì)色澤的描述“微黃色清亮透明”外，“豐滿醇甜”“風(fēng)格典型”則是評(píng)委們對(duì)武陵酒內(nèi)涵新增的褒獎(jiǎng)。
參與品評(píng)的評(píng)委王貴玉表示，酒文化的發(fā)展，不是一成不變的，應(yīng)當(dāng)各有其美，好而不同。他說，再次品評(píng)武陵酒讓他們感觸頗深，很高興武陵酒在35年后能有更好的發(fā)展。不在赤水河卻能生產(chǎn)出高端醬酒，武陵酒創(chuàng)造了一個(gè)奇跡！
專家35年后再評(píng)武陵酒
湖南武陵酒有限公司總經(jīng)理張毅超表示，“在35年前，評(píng)委們給予武陵酒高度評(píng)價(jià)，才使得我們企業(yè)有了發(fā)展壯大的契機(jī)；35年后，大家再次關(guān)心武陵酒，提出了很多、很好的建議，我們都一一記錄，將認(rèn)真思考。這些年，武陵酒一直在做困難并且正確的事情，堅(jiān)持做到極致，以確定性解決不確定性，不管市場(chǎng)變化，我們堅(jiān)持把酒的品質(zhì)做好，期以得到更多的消費(fèi)認(rèn)可。”
當(dāng)前，武陵酒業(yè)績(jī)的“高歌猛進(jìn)”整個(gè)行業(yè)有目共睹，完成當(dāng)下的目標(biāo)并不難。但要實(shí)現(xiàn)新跨越，就必須做好品牌和消費(fèi)者工作。張毅超從“天時(shí)”“地利”“人和”三方面詮釋了武陵酒的優(yōu)勢(shì)，并表示只要堅(jiān)持下去，對(duì)武陵酒所有美好的期許，都將成為現(xiàn)實(shí)。
強(qiáng)大的品質(zhì)顧問團(tuán)
為了感謝第五屆國(guó)家評(píng)酒會(huì)原評(píng)委、行業(yè)專家一直關(guān)注、認(rèn)可和支持，研討會(huì)上，湖南武陵酒有限公司現(xiàn)場(chǎng)對(duì)他們逐一發(fā)放了聘請(qǐng)證書。王貴玉、胡義明、韓印、張武舉、吳曉萍、李凈、趙志昌、高軍組成了武陵酒強(qiáng)大的品質(zhì)顧問團(tuán)隊(duì)。